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營業時間：每日11:00-2:00
造訪日期：2024/4/24（週三中午）
地址：台中市大里區德芳南路418號
訂位電話：04-24823818
文章目錄
1.停車資訊 | 十二段鍋物| 大里
對面有收費停車場「國光花市停車場」$10/半小時，車位很多，若用餐尖峰時期車位已滿，可停至距離500公尺的「城市車旅停車場大里停八站」$10/半小時。
兩家停車場皆可使用GeoLab自製的停車繳費網站進行線上繳費，節省時間，牽車前提前繳費有時剛好可省半小時的10元（我們不會收到返利，請放心使用～） 網頁使用教學
2.店家介紹| 十二段鍋物
十二段鍋物在台中有多間分店，彰化也有一間分店，近期在北屯區東山路開了新分店，此次造訪的為大里分店，位於大里的美食戰區－德芳南路上。
**菜單**
此為2024年4月底菜單，也可上訂位網址查看最新菜單。
**店家外觀**
**用餐環境**
座位都是半包廂式的，之前與朋友7人用餐被分在兩張4人桌，在同一個包廂內，蠻適合聚餐聊天的！
另外也有6人桌，2-6人前往都可以在同桌一起吃飯
**飲料吧、冰淇淋、醬料區**
十二段只提供一種杯子，沒有分冷熱飲杯，不過不鏽鋼杯不燙手，也不錯～
冷飲有各式口味，也有無糖茶可以解油膩，冰沙有兩種品牌的巧克力口味，熱飲則是提供莫凡彼咖啡及立頓奶茶
霜淇淋有期間限定的櫻花口味，不過吃起來很像在吃芳香劑😅沒有很推薦～
甜筒在霜淇淋機下方
冰淇淋提供泰國明果及Niseko兩種品牌，超過10種口味，不怕挑不到喜歡的
醬料區比較特別的是有提供芝麻醬，基本的醬及蔥、蒜等也都有提供
菜盤自取，上面有豆皮及油條
菜盤區提供各式蔬食，也有部分火鍋料，還有鳥蛋及豬血，是其他火鍋店較少見提供無限吃的品項
十二段提供的蝦滑讓我們很驚艷，裡面除了花枝塊，還放了不少的「整隻蝦」，不是蝦仁炒飯那種假假的蝦仁，是很有蝦子口感的那種～
3.用餐體驗| 十二段鍋物
當天為平日中午，先電話訂位12:00才前往，店內還有不少空位，假日的話還是建議先電話詢問或者線上訂位比較保險喔！
點餐採QR code線上點餐，與菜單上的步驟不同，是先選擇肉品，再選湯底及附餐
十二段的自助吧沒有提供麵食及白飯，點餐時要先選擇想吃的品項，如果吃不夠的話，也可以另外單點
桌面上的小方塊最近在各餐廳越來越常見，把需要的服務朝上擺，服務人員即會收到通知，點餐後我們想使用點數兌換餐點，因此請服務人員來幫我們加點。這邊很推薦大家用手機掃描加入會員，加入後立即送5點的點數，可直接兌換「豬、蝦、雞、鮮蚵、鯛魚片」擇一。
美國特選牛五花鍋$408（消費皆需加10%服務費）
自然梅花豬肉鍋$398
極鮮鯛魚片鍋$398
昆布和風湯底，無需加價，在裡面抓到一隻小魚干
道地酸白菜+$50，有酸有夠味，搭配豬肉、大白菜很適合（湯底含蝦類成分，會過敏的讀者要斟酌喔）
點數兌換蛤蜊5點，滿大顆的，下鍋後也是飽滿鮮甜多汁～
副食選雞蛋，是一般的白蛋
副食選王子麵的話，是會連著包裝送來的喔，如果吃不下好像也可以帶回家🤣
4.結語 | 十二段鍋物
十二段鍋物雖然不是以低價取勝，但是從裝潢環境、服務、食材用心程度來看，CP值還是很高的！自助吧的食材用的成本比較高，且補得很勤。從進店帶位、點餐上菜，到結帳離開，服務人員態度都很積極親切，享用美食之餘，心情也很好～
稍微可惜的是沒有特約停車場，不過對面的停車場收費也很合理，因此影響不大。另外桌面上有提供面紙，但沒有濕紙巾，小小不方便。
整體我們是很推薦的，尤其是家族或朋友人多聚餐，可以各自挑自己喜歡的食材吃，環境也很適合聊天～
5. 再訪分享
再訪日期：2024/4/30（週五晚上18:30）
當天中午電話訂位18:30，抵達現場後聽到如要現場候位需等一個小時！
點餐的QR code於入座時提供
昆布湯底捕撈到的小魚乾
點數兌換安格斯牛板腱10點，雖然是點數兌換，但是份量也不少喔！
點數兌換白蝦5點，一份六隻
點數兌換荔枝櫻桃鴨10點，菜單上有註明是重組肉，下鍋後很快會散成小塊小塊的肉～
壽喜湯底+$40，和壽喜燒專門店一樣有附醬汁和水，可以自己調整鹹淡
口味上也不輸一般壽喜燒店，也是有甜味的～不喝湯的話滿推薦壽喜湯底的喔！
6. 其他分享
查看更多資訊請訪問 官方網站。
