嗑肉食鍋軍福店

[台中食記][北屯、大里]嗑肉石鍋軍福店|Taichung[火鍋]


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#嗑肉石鍋 #北屯軍福店 #台中美食 #台中火鍋 #大里火鍋

#更新大里分店用餐環境、體驗

1.停車資訊 | 北屯嗑肉石鍋

地址:台中市北屯區軍福十九路536號

營業時間:每日11:00-2:00

造訪時間:2024/3/9(六)20:30左右

官方網站:https://www.meatshotpot.com

停車資訊:斜對面有停車場(10元/半小時),門口也有少量停車格

2.嗑肉石鍋介紹| 北屯嗑肉石鍋

嗑肉石鍋軍福店

店家外觀

本次造訪的北屯的嗑肉石鍋軍福店(二代店),菜盤部分採自助式,蔬菜、火鍋料及飯麵類等均為吃到飽。店內裝潢以半包廂式座位為主,適合4-6人用餐。店內有豐富的菜盤區與醬料區,餐後提供多種飲料與冰品,環境舒適,是大口享受美食的好地方。

嗑肉石鍋軍福店

店裡大多是類似半包廂式的座位,不過如果是像我們兩人用餐的話,會被安排在這樣面壁的座位

嗑肉石鍋軍福店

座位來說以接待4-6人為主

嗑肉石鍋軍福店

這樣的座位只有六人份,會安排1-2位用餐的客人使用

點餐只需挑選湯頭、主餐肉品,或是會員點數兌換的商品

用line加入會員即贈點,無需額外下載app

嗑肉石鍋軍福店

點餐完畢後可先到自助吧夾菜盤

菜盤區非常豐富,綠色蔬菜有超多種,菇類也有約4種可以選擇,油條豆皮類也有,還有各式麵類、麻吉燒等,非常有誠意

其中我們最喜歡花枝滑的部分,挖了好幾球~

嗑肉石鍋軍福店

愛吃飯的也有提供三種拌飯醬,都是有碎肉在裡面的,其中最特別的是還有泰式打拋豬呢!

嗑肉石鍋軍福店

醬料區也非常豐富,有在一般醬料區比較少見的花生粉、洋蔥碎、香菜

醬類個人推薦可以試試橘色的泡菜醬

嗑肉石鍋軍福店

醬料碟是兩格的,可以一次選兩種醬料來搭配,準備好一大盤菜和醬料後,鍋也上桌了,當然大口吃肉前,也要準備喜歡的飲料在旁邊!

嗑肉石鍋軍福店

除了常見的可樂機台、咖啡機外,他們還提供紅茶花伝的機器,提供了檸檬紅茶及蜂蜜梨茶

提供霜淇淋及泰國明果冰淇淋兩種冰品

嗑肉石鍋軍福店

提供霜淇淋及泰國明果冰淇淋兩種冰品

(照片取自官網)

嗑肉食鍋最有名的就是他們的肉肉瀑布,不過對我們來說肯定吃不完,所以我們點了最基本的一般肉盤

嗑肉石鍋軍福店

國寶梅花豬($328)

嗑肉石鍋軍福店

頂級培根牛($338)

即使是一般,不加價升級肉量的套餐,肉盤也是非常夠吃了

嗑肉石鍋軍福店

點數兌換的去骨雞腿(點數6點)

湯頭的部分我們都選擇不加價的昆布湯頭,更能搭配豐富的醬料區~

吃飽後發現冰淇淋四個口味都空空的,上個廁所回來…

嗑肉石鍋軍福店

補了新的啦!(除了芒果口味,不過我們剛好沒有喜歡芒果XD)

*總結:當天是週六晚上接近八點時抵達,等了約40分鐘入座,如果想前往用餐,建議可以先電話訂位後前往

店家不收服務費,收一人30元的清潔費

這樣的價格可以大口吃肉,又有豐富的自助吧可以享用,環境也寬敞舒適,非常推薦喔!

最後附上二代店的官網菜單(2024/3),也可以上文章開頭附的網址查看最新價格

3.菜單 | 北屯嗑肉石鍋

主要菜單包括各種肉品如國寶梅花豬($328)及頂級培根牛($338)。湯頭選擇多樣,推薦昆布湯頭。客人可透過LINE加入會員享受積分兌換,如去骨雞腿等多種好禮。

查看更多資訊請訪問 官方網站

嗑肉石鍋更新| 大里-嗑肉石鍋

*造訪時間:2024/3/20

*嗑肉石鍋大里店資訊

地址:台中市大里區德芳南路369號

訂位電話:04-24830285

嗑肉石鍋大里停車

距離餐廳約100公尺,有城市車旅國光花市站停車場,車位不少,10元/半小時,也可透過GeoLab自製網頁繳費,節省時間(我們不會收到返利,請放心使用)

嗑肉石鍋大里外觀

店家外觀,前面人行道很多機車會騎上來要注意安全!

嗑肉石鍋大里用餐環境
嗑肉石鍋大里用餐環境

不同於北屯店,大里店有專屬兩人或一人用餐的座位若是兩人用餐整體用餐較北屯店舒適

嗑肉石鍋大里自助吧
嗑肉石鍋大里自助吧
嗑肉石鍋大里自助吧
嗑肉石鍋大里自助吧

冰淇淋也比北屯店多,照片中雖然草莓口味是重複的,不過之前造訪時是有八種不同口味可以選擇唷!

嗑肉石鍋大里自助吧
嗑肉石鍋大里自助吧
嗑肉石鍋大里自助吧
嗑肉石鍋大里自助吧

可以製作自己喜歡口味的氣泡水(在北屯店沒看到的)

嗑肉石鍋大里肉盤
嗑肉石鍋大里肉盤

台灣櫻桃鴨368元,下鍋後很快就碎掉了~

安格斯頂級沙朗牛388元,相較於在北屯店點的培根牛,油脂較少,吃起來的牛味比較重

蛤蜊9點:幾乎每顆都飽滿大顆,用昆布鍋煮起來很鮮甜甜
白蝦15點:蠻新鮮的,很好剝殼不會黏住蝦肉

嗑肉石鍋大里海鮮
嗑肉石鍋大里海鮮

點數兌換的海鮮

以下為後續用餐的不好體驗:

2024/4/18(週四晚上)再訪大里店

當天有訂位19:15用餐,19:00時就報到了,櫃檯店員劃掉我們的資訊(後來備註「還未到」),帶了其他組客人入場,19:30分時詢問店員,對方以不友善的態度說:「我們人手不足,你們要給我們時間收拾啊」,並且一邊說「沒有劃掉」,一邊說「是其他店員劃掉的」

後來帶位的店員向我們道歉,是他們交班沒有交接好,才會帶錯組客人入場

當天感受比較不好不是因為等待,是店家明明失誤了,卻反怪客人要給時間整理

嗑肉石鍋大里體驗
嗑肉石鍋大里體驗

醬料區有一半的東西都見底了,且看得出很久沒有工作人員來整理

菜盤區也空空的

嗑肉石鍋大里體驗
嗑肉石鍋大里體驗
嗑肉石鍋大里體驗

當天培根牛的肉質

其實當天雖為平日,店內用餐人潮也不少,但是現場工作人員的確不太夠,因此工作人員們忙到失去耐心好像也情有可原,辛苦服務業了!

4. 其他分享

查看更多資訊請訪問 官方網站

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