築間餐飲集團旗下最知名的築間幸福鍋物，經轉型及進步，菜盤自助吧及豐富的飲品、冰品等吸引客潮，現在還有燒烤，可同時享用火鍋及燒肉。
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營業時間：每日11:00-4:00
造訪日期：2020/6/19（週三19:00）
地址：台中市大里區德芳南路472-2號
電話：04-24811222
文章目錄
1.停車資訊 | 築間幸福鍋物| 大里
附近有停車場，車位數多，$10/半小時。可先用GeoLab自製繳費網頁查詢剩餘車位，或線上繳費，再用緩衝時間離場，可省個半小時或一小時停車費～（使用此網頁繳費我們不會收到任何返利，請安心使用）使用教學
2.店家介紹| 築間幸福鍋物
**店家外觀**
**用餐環境**
座位都滿舒適寬敞的，還有類似小包廂的座位，當天和家人一起來用餐，很適合聊天，桌子中間是燒烤的烤網，因為我們當天的目標是火鍋，因此服務人員幫我們將烤網蓋上。桌子的抽屜裡有面紙及濕紙巾
**自助吧**
蔬菜及火鍋料都是自助吃到飽的，不過他們的盤子滿小的…食量大的話可能要多來幾趟🤣以價位來說，菜盤的部分比較中規中矩，沒特別驚豔
醬料選擇滿多的，有標示推薦的調配醬料比例
冰淇淋有明治及泰國明果兩個品牌，平常比較沒在其他地方吃過的口味是「水果雪酪」，口感比較不像一般冰淇淋，有點偏向很綿的冰沙，像是真的用水果做的，吃得到水果本人，口味也很清爽！
除了冰淇淋外也有霜淇淋機，是草莓和香草口味
還有Hershey’s兩種巧克力口味的冰沙，飲品有雀巢、可爾必思、果汁、煎茶等，也有熱飲咖啡機
還有基本的可樂機、紅茶花伝，這邊要注意一下～飲料的紙杯很軟！感覺稍微用力一點會把整杯飲料捏爆😅所以後來我用了兩層杯子，不環保，但是總比灑出來好吧！
3.用餐體驗| 築間幸福鍋物
當天平日晚上沒有訂位，直接有位子可以入座，櫃檯人員問我們今天要用火鍋還是燒烤？我才知道原來築間鍋物現在有燒烤！不過我們的目標是火鍋，就沒有試他們的燒烤了
入座後會給紙本菜單參考，用QR Code點餐，餐後再結帳
在桌子的角落，用餐說明旁，有加入會員的QR Code，我當然是先加入看看有沒有什麼好康啦🤣他們是使用Ocard的集點，築間餐飲集團的所有品牌都可以一起累點。剛加入會員就送了8點，立馬請服務人員幫我核銷點數，換了一份蝦子
蝦子有10隻，份量滿多的，吃起來也滿新鮮的
我們點的湯底是招牌石頭(+$25)，裡面有少量的乾魷魚，鍋底是含麻油的，吃起來偏油、算味道重
熟成牛五花鍋$420（消費皆須加10%服務費），排得好整齊，強迫症應該很愛吧 哈哈～油脂的比例跟一般的牛五花差不多，不會過肥
綜合魚片鍋$450，有鯛魚、鱸魚、鮭魚三種魚肉
副餐如果選雞蛋的話是紅蛋喔
4.結語 | 築間幸福鍋物
築間的招牌石頭鍋口味滿特別的，尤其喜歡麻油的讀者可以來試看看，不過他們的價位比其他同等級的火鍋店貴了一些，可以斟酌一下。另外他們是同時有火鍋和燒烤的餐廳，如果同行的人有想吃火鍋和想吃燒烤的話，就可以一次滿足了～我們自己的話短期回訪率不太高～如果是大里分店，更推薦在附近的十二段鍋物！
