叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

[台中食記][后里|麗寶]叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚|Taichung[酸菜魚]

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營業時間:週一-週四:11:00-21:30,週五:11:00-22:00,週六:10:45-22:00,週日:10:45-21:30

造訪日期:2024/5/3(週五晚上)

地址:台中市后里區福容路201號(1期B區3樓)(麗寶outlet mall)

訂位電話:04-25590551

線上訂位及菜單

1.停車資訊 | 叁加叁| 后里

麗寶outlet附設停車場$40/小時,當日最高收費$120(室內及室外皆有)。消費滿$500可折抵一小時。可先用GeoLab自製繳費網頁查詢剩餘車位,或線上繳費,再用緩衝時間離場,可省個半小時或一小時停車費~(使用此網頁繳費我們不會收到任何返利,請安心使用)使用教學繳費

2.店家介紹| 叁加叁

叁加叁是這一鍋集團的新品牌,賣的是近年來很紅的酸菜魚料理,台中的第一間分店就在麗寶outlet,適合逛逛街或是樂園玩整天後來飽餐一頓!這一鍋集團的會員消費記得累點喔~

**店家外觀**

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

叁加叁位於麗寶outlet的B區美食街旁,有專屬的座位,環境明亮,經過會肚子餓,因為香味都飄出來啦😆

**用餐環境**

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

桌與桌之間有足夠的距離,桌面也滿大的,可以放心點餐,放得下的🤣

不過可能因為是新櫃位?店裡的裝潢給我一種介於「有裝潢」跟「沒裝潢」之間的感覺(?)且出餐口及店員打包的區域很像「尚未開放的用餐座位」,總覺得哪裡怪怪的😅不過我們造訪時還在試營運期間,不確定之後會不會做改變。

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

造訪當天為週五晚上6:30,向櫃檯報到後會收到簡訊,可以點擊連結查看候位狀態

當天有試營運的折扣活動,可能有影響用餐人潮,週五晚上需候位9組僅供參考,實際狀況以現場為主

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

門口有候位區,人潮不少

我們等候約一小時後入座,畢竟在outlet裡,其實四處晃晃時間很快就過了~可以用手機追蹤候位狀態,再抓時間回來就可以了!

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

當時有試營運套餐6折的活動,雖然期間限定的活動已結束,不過今年預計會開更多分店,且各分店開幕活動幾乎一樣,所以還是放上來給讀者參考一下~

我們當天參加的是試營運6折的活動,需打卡上傳照片到ig,結帳時出示,享有套餐6折的優惠(升級鴛鴦口味的$69也有打折喔)

叁加叁菜單

我們點了雙人套餐$1098加價&69升級鴛鴦雙口味,沒有額外單點(消費須加10%服務費)

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

叁加叁有附三種茶包,分別有洛神花茶、紅烏龍茶、龍潭綠茶

可以自己用可愛的貓貓馬克杯泡茶~

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚
叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

首先上桌的是套餐附的三格小菜,都是屬於酸酸開胃的口味

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚
叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

飲料部分我們選的都是冬瓜檸檬冰沙,原本擔心餐點都是有酸的口味,再搭配酸甜的冬瓜檸檬會不會很怪,不過其實蠻對味的! 冰沙上面的小湯匙要記得拿起來喔,不要像我們一樣送它下去潛水🤣

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

招牌推薦點的是椒麻口水雞,不過其實有點後悔,應該點另一道汁味唐揚雞的

,不知道唐揚雞會是什麼情形,不過這道口水雞味道很重,有辣有麻,且辣油的存在感蠻重的,感覺光它就可以配完白飯了😅主菜都還沒上耶!

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

精選小點選了咔咔蝦味魚餅,就如他的菜名,咔咔脆脆的😆不過有點偏硬

搭配的橘色醬類似美乃滋或塔塔醬的味道

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

白飯就中規中矩,沒有煮的特別好吃~不過是要搭配重口味的配菜,白飯的口味應該也不重要~

接下來主餐上桌前,先複習一下桌上牌子寫的享用步驟~

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚
叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

背後有當月活動,可以注意一下有沒有興趣

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

雙拼的盆子很像兒童餐具放大版🤣 附的勺子很特別,把一般火鍋濾湯的洞洞湯匙合體在一般大湯匙了(不過我們覺得不是很好用~)

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚
叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

泡椒酸菜魚,上面有附油條和很多的辣椒,裡面有木耳、寬粉、凍豆腐等配料

這道是比較辣口的,很下飯,不常吃重口味的話,吃一口應該就會知道回家要拉肚子了🤣,不過吃的當下的確很過癮~

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚
叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

老火酸白菜魚(魚換豬肉),上層撲滿蒜粒、蔥,湯裡有番茄,其他的配料和泡椒酸菜魚差不多。這個口味不會辣,口味上相較泡椒口味較為清淡(不過也是屬於比較重口味的喔),這個口味選擇更換豬肉,有酸菜白肉鍋的感覺,很搭!豬肉吃起來是這一鍋去皮豬五花

這一鍋吃到飽食記

雖說是兩人套餐,不過這樣的份量對食量不大的兩個人來說還是滿多的,因此當天看見滿多用餐客人都有請工作人員打包

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚
叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

打包會用塑膠袋裝、放進紙碗、再裝進厚實的塑膠提袋,給大家參考~

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

甜點選的是麵茶麻糬,當天的小遺憾是本來很期待另一份甜點「開心芋泥」,結果竟然在帶位前被告知賣完了!不過麵茶麻糬也不錯~麻糬有Q有軟糯,麵茶粉不多,加了滿多黑糖,還有幾顆傳統生日蛋糕那種罐頭櫻桃,超酸🤣,搭配黑糖一起入口的話還可以~

3.結語 | 叁加叁

叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

近年來越開越多間、競爭激烈的酸菜魚料理,這一鍋集團也加入戰爭,有大品牌的把關,會更放心去嘗試,不過這次用餐下來覺得環境設置還是有些小瑕疵,有種不精緻的感覺,如果試營運後有改進,會想回訪~

4. 其他分享

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